Blog von Birgit

Gestern hab ich die ersten Herz-Tomaten geerntet.

Die nahmen zunächst zusammen mit frischem Balisikum aus dem Kräuterschneckchen ein kühles Bad.

Nach dieser herrlichen Wellnesskur ging es ihnen aber an den Kragen.

Mit finnischer Klinge wurde daraus ein zauberhafter Salat.

Apropos Kräuterschneckchen! Wir hatten uns vor einiger Zeit auf einem Gartenmarkt 3 wunderbare Basilikumtöpfchen gekauft. Eins davon wurde von den Schnecken überfallen und ratzeputze kahl gefressen! Auch die Minze verschmähen sie nicht! Echte Feinschmecker diese Naggedeis! 

Gegen die unheimliche Hitze gestern half dann nur noch eine selbstgemachte und erfrischende Zitronen-Minze-Limonade.

Lecker!

Gestern hab ich den Johannisbeerstrauch geplündert.

Die 2. Ernte ergab nochmal über 2 Kilo der leckeren Beeren.

Aber was tun mit so viel Obst?

Das 1. Kilo wanderte für Marmelade in dem Kochtopf.

Aus dem 2. Kilo buk ich einen Schlupfkuchen.

Der ist pippieinfach zu machen:

Zutaten:

5 Eier

1 große Tasse Zucker

1,5 Tassen Mehl

1 Backpulver

60 ml Sonnenblumenöl

1 Kilo Früchte

Die Eier mit dem Zucker gut verrühren.

Mehl, Backpulver und Öl hinzu fügen.

Alles zu einen schlupfigen Teig verrühren.

Den Schlupfteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen, 1 Kilo Früchte drauf (der Teig schlupft dabei zwischen die Früchte) und ab in den Ofen.

Bei 150°C ca. 40 Minuten backen.

!!! Vorsicht L*E*C*K*E*R !!!

Heute Morgen hab ich ihn in Stücke geschnitten und eingefroren.

Nun haben wir einen kleinen Vorrat - falls Gäste kommen

WAS für ein Wort!

Leos Tagesaufgabe war heute, ein Dach für das zukünftige Freiluftfeuerholzregal zu bauen.

Seht an, es ist fertig - und außer der Dachrinne ist es ausschließlich aus Resten entstanden

Hier noch ein kleiner Beitrag zu E10

Für die Kletterrosen hat leo neue Rankgitter gebaut. Ich hab sie schon fein gestrichen. Nun können sie an die Garagenwand und den Rosen als Kletterhilfe dienen.

Am Zaun wachsen die Studentenblumen.

Bald wird es ein wahres Blumenmeer sein!

03. Juli 2011

Passend sang Wenzel gestern zum Abschied sein "Herbstlied"

 

Die Äpfel fallen auch schon vom Baum.

Daraus hab ich heute gleich Apfekgelee gekocht.

Zum Kaffee gabs Kirsch-Muffins

Unser Gastkater schleicht bei dem Wetter auch recht schlecht gelaunt durchs Gelände. Mit nassem Pelz saß er gerade auf dem Zaun und hielt Ausschau nach nassen Mäusen.

Machts euch gemütlich.

 

Gestern hab ich mir mal die Kamera geschnappt und ein paar Macros gemacht. Die 105er Linse versteckt sich immer zu gut im Schrank - deshalb kommt sie viel zu selten zum Einsatz ...

Dies Pflänzlein - sein offizieller Name lautet Ceropegia woodii - kaufte ich letztens. Ich mag es wie es sich am Ofen herunterhangelt.

Und Blüten hat es auch schon. Supermini sind die - so ca. 1 cm

Deshalb holte ich auch die Makrolinse aus dem Schrank und ging dann mal gaaaaaaanz nah ran.

Ist sie nicht hübsch? Wenn man sie mit dem Lupenblick betrachtet sieht man die feinen Härchen.

Die Herzblättchen gefallen mir auch sehr.

So und nun zeig ich noch ein paar Nahaufnahmen von meinem Gartenblumenstrauß:

Zwergzierlauch

gelbe Ringelblume und Lavendel

Zierlauch, Lichtnelke und Wilder Oregano (unscharf)

Zierlauch, Lichtnelke (unscharf) und Wilder Oregano (scharf)

Lavendel

nochmal gelbe Ringelblume

Ringelblume orange

Zierlauch - noch näher dran (das Objektiv steckte mittlerweile mitten im Strauß)

Lichtnelke mit Blütenstaub

Apropos Staub!

Irgendwie fehlt mir die Zeit zum Staubwischen.

Ich bat meine kleinen Helfer, dieses Problem mal in Angriff zu nehmen.

Sie sind ja wirklich sehr hilfsbereit - muss man wirklich sagen. Aber gestern hatten sie so gar keine Zeit für meine Wehwehchen. Sie waren sehr mit ihrem eigenen Hauswirtschaftsplan beschäftigt. Danbo uns Zui haben sich mit der schweren Mülltonne abgeschleppt. Danach mussten sie sich erst einmal ausruhen. Vielleicht kann ich sie heute dazu überreden, mal ein wenig den Staublappen zu schwingen.